VINAGRE GRAN RESERVA
Por su gran complejidad aromática, este vinagre es un perfecto acompañante de ensaladas en crudo, que permitan apreciar su bouquet: Ventresca de atún con tomate, ensalada de pimientos.
Ideal para el gazpacho; y para los más atrevidos, para encurtidos, ceviches, vinagretas e incluso en guisos.
VINAGRE BALSÁMICO AL PX GRAN RESERVA
Perfecto como aderezo y sazonador de carnes y verduras al horno.
En ensaladas, ideal con brotes tiernos, quesos azules y frutos secos.
VINAGRE BALSÁMICO CHEF
Gran aliado de la cocina asiática por su gran equilibrio entre el dulzor y la acidez, así como por su textura. Perfecto con tataki, tartar de atún o salmón. Ideal sobre quesos curados y azules.
VINAGRE BALSÁMICO 50 AÑOS
Gracias a su larga crianza en barrica, este vinagre presenta un amplio abanico aromático, por lo que recomendamos platos donde se pueda apreciar el vinagre en su totalidad.
Armoniza con pescados y carnes suaves. Una delicia para el paladar combinado con fresas y helado.